140929: Hej måndag - så gick det med mina löften!

Förra måndagen så gav jag mig själv två löften, det ena var att yoga minst två gånger i veckan. Det gick ju så där, yogade iallafall en gång och det är ju bättre än ingen gång =)
Det andra löftet var att jag skulle se till att sova mer/bättre. Hmm, det gick inte alls! Jag har haft lite ont i huvudet de senaste fem-sex dagarna vilket har påverkat sömnen en hel del. Sedan är det ju inte så lätt att somna om man inte går och lägger sig i tid förstås =S
 
I fredags kväll kom syrran med familj och hälsade på, vi möblerade om lite och så bjöd jag dem på en pulled beef som jag tillagade i min nyinköpta crock pot. På fredagmorgonen lade jag ner lite morötter, lök, vitlök tillsammans med rosmarin och en buljong som jag gjorde på ett gott rödvin. Jag toppade detta med två fina bitar högrev och satte crock poten på high och gick till jobbet...
 
 
På kvällen lyfte jag ur köttet, mixade resten till en salsa som jag spädde med krossade tomater och kryddade lite till. Till detta serverade jag ugnsbakade rotfrukter (gulbetor, palsternacka och morötter). Enkelt och väldigt gott!
 
Det var ju min jobbarlördag men efter jobbet och en sväng på stan så hade jag, syrran och Lisa kombuchaprovning hemma. Det var min egen kombucha, en naturell, en hallon/lime och en ingefära/äpple...
Sedan gick vi tre ut och åt. Och då intog vi ju inte några hälsodrycker direkt =S
 
 
Efter en vecka med full fart så var det skönt att åka ut till torpet ett tag. Vi har inte varit där på två helger så vi tänkte bara kolla till det lite. Det är underbart skönt därute...
 
 
Den här veckan kommer det också att bli full fart med bland annat föräldramöte men höjdpunkten blir nog på onsdag för då fyller Martin år.
Jag tänkte testa en mjuk kaka med kokos och hallon till hans födelsedag, paleo förstås och om den blir bra så kommer receptet här på torsdag =P
Och ytterligare en höjdpunkt på lördag förstås, då ska vi träffa goda vänner som vi träffar alldeles för sällan. 
Träningsmässigt blir det också en hel del hoppas jag, startade som vanligt veckan med afro/mage imorse (helt underbart kul, hoppas att jag hinner det på fredag också)
 
Jag får väl lova mig själv igen att den här veckan SKA jag hinna med två yogapass och jag SKA sova mer/bättre. Det är ju inga stora löften så jag borde ju kunna hålla dem eller?!
 
 

Att ta hand om sig - det lilla extra...

Jag tillhör dem som faktiskt tycker om hösten. Det är inte riktigt lika många måsten då, iallafall så känns det inte som att det är det. Man ska inte hinna med lika mycket och vill man bara stanna inne och mysa med en kopp thé så är det helt ok, stannar man inne på sommaren så tror ju folk att man är knäpp ;-P
Idag har jag bara (förutom träning och jobb) hjälpt Anton med läxan, bläddrat lite i inredningstidningar och så har jag skördat min Kombucha förstås, tredje gången nu och det blir fortfarande bra =)
Så nu sitter jag här och sippar Kombucha (hallon/lime), bläddrar i Hus&Hem och blir galet sugen på att förnya hemmet.
Jag har som sagt hakat på den här koppartrenden, har en ljusbricka och köpte en lampa i helgen som sitter uppe nu...
 
 
Jag tycker att man ska omge sig med saker som man tycker känns rätt, det behöver inte vara det allra senaste eller mest moderna. Men jag har alltid gillat den lantliga stilen, kan hänga ihop med att vi bott i ett hus från 1860 =)
Men nu har vi en lägenhet som är byggd 2006 och ett torp som är från 1822 så jag tänkte 'poppa till det' i lägenheten och vara lite lantlig i torpet. Det bästa av två inredningsvärldar =)
 
Att ta hand om sig kan betyda så många saker - att omge sig med vackra saker, eller att äta och dricka rätt. Eller något yttre, som att unna sig ett nytt nagellack...
 
På tal om yttre så köpte jag två sminkprodukter från ett ekologiskt märke som heter UNE. Då mår man även bra inombords när man vet att det inte är testat på djur och helt ekologiskt framställt. Nu har jag ju precis köpt det så vi får väl se om jag tycker att det är en bra produkt också, återkommer om det =)
 
 
Nu ska jag gosa ner mig i sängen och kolla på Kockarnas kamp på TV4Play.
Ta hand om dig!
 

Hej måndag!

Jag rivstartade veckan med afro/mage på Frisk. Det var jätteroligt men det var mindre roligt att kliva upp. Ute var det ju både mörkt och blött...
Nu har hösten kommit på alllvar och den här veckan har Anton både skoljoggen och friluftsdag i skogen. Vi får väl hoppas att det blir ett fint höstväder iallafall. Hösten kan ju faktiskt vara riktigt vacker om den vill!
 
Ikväll ska jag tvätta, byta överdrag på stolarna, montera bord och laga mat, eller förresten - maten får nog Martin göra =)
För imorgon är det tisdag och då är det spinning på morgonen och bodycombat på kvällen så då hinner man inte så mycket mer än att hjälpa Anton med läxorna och fixa kvällsmat.
Jag har lovat mig själv att hinna med minst två stycken yogapass den här veckan, det och spinning/bodybalance på onsdag borde väl mjuka upp min stela kropp lite grand ;-)
 
Annars har den här veckan ett finbesök att bjuda på, syrran och Danne kommer upp i helgen och på lördag ska syrran och jag gå ut och käka. Det ska bli jättekul!
 
Det är vad min vecka har att bjuda på, har ni några mer roliga förslag? =)
 
Måste ju bjuda på en bild på Martin och Ullaredsgrabbarna, haha!!
 
Allmänt koppar, koppartrend, kitchenaid, artisan, köksmaskin, mixer

Shoppingglädje...

I fredags var Anton och tog bort sin tandställning. Han har haft en sort i ett och ett halvt år och nu ska han få en annan. Den ska sitta i ca två och ett halvt år. Det var ganska jobbigt för honom, dels att få veta att den nya (som han får om ca en månad) ska sitta så länge, men de gjorde också nya avtryck och det är ju så obehagligt. Eftersom han ändå var så duktig så lovade vi honom en 'tandställningspresent', han ville ha ett 3DS så vi hamnade på Mediamarkt där de till min stora glädje hade rabatt vid köp av hushållsprodukter!!
Jag shoppade en Kitchen Aid Artisan köksmaskin och en Kitchen Aid Artisan mixer. Jag vill hemskt gärna ha vattenkokaren och kaffemaskinen också men då tyckte Martin att jag kunde önska mig det i julklapp =)
 
Vi var ju ute en sväng med husvagnen den här helgen och åkte även den här helgen till Ullared. Jag fyndade bland annat en Crockpot, så nu blir det massor med pulled beef och goda soppor i vinter. Jag införskaffade även ett knivställ och ett tangentbord till min padda (använder det just i skrivande stund, fungerar utmärkt)
 
Och så shoppade jag en massa annat förstås =)
Jag har funderat lite på att ändra layout på bloggen, tycker att det är s**tsvårt att få till det bra. Det är ju en balansgång mellan mobilvänlig och att kunna söka i den effektivt, så som det är nu så hittar jag inte bland mina egna inlägg :-( Den stora frågan är ju vad man vill med den, jag har ju inte varit så vidare flitig med inläggen men jag vill inte att det ska bli ett måste... Meningen var att den skulle handla mest om paleo och sånt man pratar om runt middagsbordet. En hel del träning förstås och lite inredning...
 
På tal om inredning så har jag snöat in lite på koppartrenden, köpte bland annat en kökslampa i koppar igår och myser med lite levande ljus på köksbordet (som BTW är runt nu)
 
... det får räcka för idag, nästa inlägg ska bli lite mer genomarbetat, nu ska jag packa väskan och ladda för afro/mage imorgon bitti...
Natti!
Allmänt kickoff, ullared, val

Kickoff, Ullared och val...

Efter en ganska hektisk helg med både kickoff med jobbet och en sväng till Ullared så knallade vi iväg och röstade. 
Jag tänker inte diskutera politik på min blogg men jag kan ju iallafall avslöja att jag inte skulle uppskatta ett regeringsskifte. 



I fredags direkt efter jobbet så körde vi till Falkenberg där vi skulle ha kickoff med jobbet. Det blev en trevlig tillställning och det var riktigt roligt att träffa personer som man pratar med nästan varje dag men endast ser en gång per år!
Vi passade även på att promenera nere vid vattnet, väldigt vackert...




På lördagen hade vi flera bra föreläsare men framförallt så var Torkild Sköld bra. Han pratade en hel del om att ta makten i sitt eget liv, man är själv 'vd' i sitt bolag 'jag'. Man är framförallt ansvarig för vad man själv säger och gör eller hur man reagerar på yttre omständigheter. 
Han tyckte gärna att man kunde ta på en 'gnällkeps' och gnälla lite men sen fick man vackert ta av sig kepsen och ta tag i sitt liv!
Han hade t om fixat kepsar med texten gnällkeps som man kunde köpa för 100:- styck där all vinst gick till Cancerfonden. Fin gest tycker jag och nu har vi två stycken här hemma =)


Det där med att vara vd i sitt eget liv är rätt klokt sagt, jag kan ju inte skylla på nån annan för att beslut som jag själv tagit, t ex att strunta i paleo i helgen. Jag kan ju tycka att det är tråkigt när de dukar fram en massa god mat och kakor (för att inte tala om dricka) men det är ju ingen som tvingar mig att ta... Lite ont i magen har jag idag men det hade jag räknat med, jag var strikt paleo innan helgen och tänker att vara det framöver också. Det var väldigt gott med en Kombucha när jag kom hem. Det blev riktigt lyckat den här gången också =)



På vägen hem från Falkenberg så svängde vi in på Gekås i Ullared. Jag köpte äntligen en svamp/frukttork så nu ska jag göra äpplechips och beef jerky, och en massa annat gott förstås =)

Nu ska jag planera lite mat inför veckan och sen lägga mig, valvakan är på i bakgrunden men just nu har jag inga större förhoppningar. 
Kram


Syskonträff och kräftskiva...

I helgen har vi haft främmande ute på landet! Det skulle ha varit alla Martins syskon med familjer och min syster med familj men tyvärr kunde inte alla komma. 
Men vi hade riktigt trevligt med toppenväder och Viggedal visade sig från sin bästa sida =)
Martins bröder med familj kom sent på fredagskvällen så jag hann att få några timmar själv med mina älskade syskonbarn innan alla kom...

På fredagen var även pappa med ut och träffade alla =) 
Tyvärr har jag inte varit så flitig med kameran som jag borde, har lånat lite bilder från syrran. 

På lördagen var vi vid Trollegater och tittade på grottorna (vi fick bära Melanies vagn sista biten) och vi hann både bada och fiska innan vi åt kräftor på kvällen...



Tyvärr efter en intensiv helg så fick Anton feber och har varit hemma från skolan idag, som tur är var jag ändå ledig så vi har myst lite och jag har även hunnit att plocka och städa lite. Och jag smaksatte min andra omgång med Kombucha idag =) Hoppas att den blir lika bra som förra gången. Jag lät den ju fermentera lite till den här gången och så är ju satsen lite större eftersom kulturen har växt. Spännande, ser fram emot provsmakning om cirka tre dagar. 

Men som sagt, vi har haft en jättemysig helg och jag har skött min mat riktigt bra med paleo hela tiden om man bortser från vinet förstås ;-P 
Kul att träffa alla och jag önskar verkligen att vi träffades lite oftare. 

Nu ska jag ladda för spinning i morgon bitti och bodycombat på kvällen. 
Kram!

21 day sugar detox =)

Jag har köpt en ny kokbok =) En e-bok! Jättesmart faktiskt! Det är kanon att kunna använda min I-pad i köket men också att kunna kolla i telefonen efter recept när man står i affären och har noll koll på vad man vill äta!
Den här boken är skriven av Diane Sanfilippo och heter 21 day sugar detox. Just nu kan jag inte göra en detox på 21 dagar eftersom jag är uppbokad på en massa saker de närmaste helgerna där jag inte kan styra tillgången/valet av mat men jag testar några av recepten och kör en detox senare i höst. Det roligaste med den här boken än så länge är att det är många olika kryddor som jag inte använder i vanliga fall. 


Jag har bland annat gjort grönkålschips, marinerat goda kycklinglår och gjort en köttfärslimpa med bl a koriander och morot... Hittills har recepten varit rätt enkla men tidskrävande. Och goda!!

Jag har börjat träningsveckan hårt för det kommer att bli mycket mindre träning i helgen. Vi ska ha en liten sammankomst på landet och det ska bli jättekul att träffa alla =)

Bild från imorse, spinning, bodybalance och kaffe!

Det var tungt efter måndagens afro/mage och gårdagens spinning och bodycombat...

Men nu ska jag vila mig, natti!!

Visa fler inlägg