Allmänt, Paleogodis, Recept paleochips, palsternackachips, polkabetschips, sötpotatischips

Chipsfabrik!

Idag har jag gjort tre sorters chips att ha till helgen!
Paleo förstås =)
 
Jag skivar rotfrukten tunt, tunt med potatisskalare och lägger skivorna på bakplåtspapper. 
Så saltar jag lite lätt och in i micron 4,5 minuter, klart!!
 
Sötpotatischips!
Det här är den absolut vanligaste varianten som jag gör, jag gillar det söta blandat med saltet. Ibland så saltar jag med ett smaksatt havssalt, till exempel med vitlök.
 


Palsternacka!
Den har ju en lite speciell smak men jag tycker mycket om palsternackan, lätt saltad...
 

Polkabetor!
Första gången idag!
Jag ville testa polkabetor för att de är ju så vackra.
Fast det förstås - när de bakats är de ju inte riktigt så vackra =)
Här får man vara extra försiktig med saltet eftersom polkabetorna är väldigt milda i smaken.
Det vet jag för första omgången fick jag kasta för att de blev för salta. Jaja, det är sånt som händer!
 
Nu har jag iallafall laddat upp med paleochips inför helgen och då är det mer troligt att jag inte äter något annat snacks. Jag ska även göra lite kanderade mandlar men det kan jag göra på landet.
På den nya gasolspisen som vi ska köpa imorgon =)
 
Kram
//J
 
 
 
 
 
#1 - - Rebecks:

Ser gott ut!

Svar: Tack =)
De är faktiskt mycket godare än vanliga chips!! /J
vidmittbord