Semester!

Jag trodde aldrig att semestern skulle komma i år! För några veckor sedan så kändes det riktigt tungt men nu är den här!
Tre underbara veckor som börjar med trevligt sällskap ute på landet, sen några dagar då vi bara kan vara och sedan så får vi trevligt besök igen =)
Och avslutar med en resa...
 Idag har jag bakat kladdkaka (recept från Åsa - Fyscoachen), stekpannebröd från Under vårt tak och så har jag testat att göra lemoncurd, sur men god! Tyvärr hade jag ingen glasburk till lemoncurden så den fick jag hälla upp på en flaska. Och ingen mixer till kladdkakan så jag har tränat armar idag iaf =)
Men så är det att vara på landet - underbart helt enkelt!
 
 
Lemoncurd på flaska!
 
 
Kladdkakor som ska serveras med lemoncurd och jordgubbar när vissa äter den klassiska jordgubbstårtan med maräng och grädde...
 
 
Stekpannebröd till lördagens picknickwraps...
 
 
Och en bild från mitt underbara kök, utan el och rinnande vatten men så roligt att vara i!
Nu är jag supertaggad för midsommar, ha en trevlig helg allihopa!
Kram
//Jessica
Visa fler inlägg