Allmänt, Paleogodis gummies

Gummies =)

Superenkla gelégodisar, dessutom med massor med c-vitamin
Jag gjorde en sort med ingefära/äpple och en med aroniabär/blåbär.
 
Lite dålig bild men den mörka är iallafall med blåbär och den ljusa med ingefära.
(De söta formarna är från Panduro och ingefärsgummiesen är bara skuren)
 
Gummies
 
80 ml färskpressad juice, vilken frukt du vill
1 msk honung
1 1/2 msk gelatin
 
Blanda juice och honung i en liten kastrull.
Strö över gelatinpulvret och blanda väl.
Låt vila i ca 5 min.
Smält sedan blandningen på medelvärme i 5 min samtidigt som du rör hela tiden.
Häll i små formar och frys i 20 minuter.
Förvara i kyl.
 
Lite läskig konsistens men helt ok smak, tror dock inte att Anton skulle acceptera det som 'godis', haha!
Men det duger gott åt mig =)
Testa och bedöm själva!
 
Kram
//J